今日から10月ですね♪

今日から10月の始まりですね！
10月1日は何の日かご存知でしょうか？
10月1日は「日本酒の日」になります！
日本酒造中央会が10月1日を昭和53年（1978年）に「日本酒の日」と定めました。
その理由として、10月から酒を造り始めるところが多く、昔から10月1日を酒造りの元旦として祝う風習があったことなどに由来しているそうです。
日光では、日光連山から流れ出る大谷川（だいやがわ）の伏流水がおいしい井戸水となり、仕込みに使われています。
この軟水が酒の味わいと香りを豊かにしているのです。
当館では日光産の日本酒を中心に、数多くのお酒を取り揃えております☆
ご夕食時、お夜食の居酒屋で、またお土産でもご用意がございますので、ぜひお召し上がり下さいませ！