あさやブログ

栃木県の郷土料理である「しもつかれ」☆彡
「しもつかれ」は栃木県が生んだ究極の郷土料理です！
その由来は、古くは鎌倉時代にのぼるとも言われるそう◎
大根と人参をおろし、節分後の大豆、鮭の頭、油揚げなどを酒粕で煮込んだ、栄養豊富な料理として長年親しまれてきました♪

この度、新型コロナウイルスの影響で大打撃を受けた飲食店を応援するイベントしてリニューアルした「全日本しもつかれコンテスト」が、2月9日（日）に行われます◎
しもつかれを試食していただいた一般審査員の投票により審査が行われ、最優秀者には「しもつかれの鉄人」の称号が与えられるそう☆彡
一般審査員は先着400名様となっており、整理券の配布は9：30より行われる予定です！
各店舗でそれぞれの味付けがあり、違いを楽しめるのも「しもつかれ」の魅力です♪
お客様ご自身が審査員となりますので、ご試食いただき、美味しかった「しもつかれ」にご投票ください(^^)

■第21回全日本しもつかれコンテスト
【開催日】2025年2月9日（日）
【整理券配布】9：30～　
【コンテスト】10：30～12：30　※50名ずつの入れ替え制となります
【表彰式・抽選会】14：00～
【会場】道の駅日光街道ニコニコ本陣ニコニコホール

▼詳細はこちら
https://www.nikko-kankou.org/storage/post_file/20250123145852_%E3%81%97%E3%82%82%E3%81%A4%E3%81%8B%E3%82%8C%E3%83%81%E3%83%A9%E3%82%B7.pdf

当館の朝食ブッフェでも「しもつかれ」をご用意しております◎
当館にご宿泊の際には、栃木の郷土料理である「しもつかれ」をぜひお楽しみください！

※画像はイメージです。