宿たより
2024/03/30
抹茶モンブラン♪
和洋60種のお料理をお楽しみいただける当館の朝食ブッフェ♪
焼きたてのフレンチトーストやオーダー式のオムレツ、オリジナルの和牛カレーなどのお料理が揃います◎
中でもご好評をいただいているのが、オープンキッチンで搾りたてのモンブラン☆
オーダーをいただいてからクリームを搾りたててご用意いたしますので、クリームの濃厚な香りとふんわりとした食感をお楽しみいただけます♪
昨年11月のスタート時にはスタンダードなマロンのモンブラン、今年2月からは旬の味覚であるいちごのモンブランをご用意しておりました◎
本日の朝食からは、4月1日（月）より夕食時に開催予定の「抹茶＆チョコレートフェア」に先立ち、抹茶味のモンブランに変更いたしました☆
抹茶の濃厚な香りとほろ苦さ、上品な甘さを感じる抹茶クリームを使用したモンブラン♪
中は抹茶のロールケーキと抹茶のホイップクリームで、上にかかる抹茶クリームの風味を引き立ててくれます◎
朝食にもぴったりなスッキリとした甘さに仕上がっておりますので、ぜひお食事の最後にお召し上がりください(^^)
焼きたてのフレンチトーストやオーダー式のオムレツ、オリジナルの和牛カレーなどのお料理が揃います◎
中でもご好評をいただいているのが、オープンキッチンで搾りたてのモンブラン☆
オーダーをいただいてからクリームを搾りたててご用意いたしますので、クリームの濃厚な香りとふんわりとした食感をお楽しみいただけます♪
昨年11月のスタート時にはスタンダードなマロンのモンブラン、今年2月からは旬の味覚であるいちごのモンブランをご用意しておりました◎
本日の朝食からは、4月1日（月）より夕食時に開催予定の「抹茶＆チョコレートフェア」に先立ち、抹茶味のモンブランに変更いたしました☆
抹茶の濃厚な香りとほろ苦さ、上品な甘さを感じる抹茶クリームを使用したモンブラン♪
中は抹茶のロールケーキと抹茶のホイップクリームで、上にかかる抹茶クリームの風味を引き立ててくれます◎
朝食にもぴったりなスッキリとした甘さに仕上がっておりますので、ぜひお食事の最後にお召し上がりください(^^)
ところで、モンブランといえばマロンクリームをイメージする方が多いかと思いますが、マロン以外でも「モンブラン」と呼んで良いそう♪
モンブランとはフランス語で「白い山」という意味で、フランスとイタリアの国境に位置する「モンブラン（Mont Blanc）」という山を指しているそうです◎
アルプス山脈に連なりいつも雪に覆われている様子はまさに白い山☆
フランスでは「モンブラン」、イタリアでは「モンテビアンコ」と呼ばれ、この白い山を望み、栗の名産地でもあるイタリア・ピエモンテ州で生まれたケーキがモンブランの起源という一説があるそうです♪
このように「モンブラン」が「栗」ではなく山の形を意味することから、必ずしも栗のクリームではなくても良いのですね☆彡
当館のモンブランも季節に合わせてクリームを変更しておりますので、何度お越しいただいてもお楽しみいただけるのではないでしょうか(^^)
今の時期限定の抹茶モンブラン♪ご朝食時にぜひご賞味ください☆
モンブランとはフランス語で「白い山」という意味で、フランスとイタリアの国境に位置する「モンブラン（Mont Blanc）」という山を指しているそうです◎
アルプス山脈に連なりいつも雪に覆われている様子はまさに白い山☆
フランスでは「モンブラン」、イタリアでは「モンテビアンコ」と呼ばれ、この白い山を望み、栗の名産地でもあるイタリア・ピエモンテ州で生まれたケーキがモンブランの起源という一説があるそうです♪
このように「モンブラン」が「栗」ではなく山の形を意味することから、必ずしも栗のクリームではなくても良いのですね☆彡
当館のモンブランも季節に合わせてクリームを変更しておりますので、何度お越しいただいてもお楽しみいただけるのではないでしょうか(^^)
今の時期限定の抹茶モンブラン♪ご朝食時にぜひご賞味ください☆
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