あさやブログ

日光国立公園銘菓として知られる「きぬの清流」☆
製造している虎彦製菓株式会社は鬼怒川温泉にあり、創業から約半世紀が経つ、歴史ある会社です♪
今回は虎彦製菓さんの人気商品「きぬの清流」の魅力をたっぷりご紹介いたします◎

「きぬの清流」はバターなどの油脂を使用せず、小麦と砂糖、卵で生地を作っており、焼き上がったふわっと軽い和風クッキーに色々な味の餡を挟んだ、しっとりしながらホロッと口の中でほどける絶品クッキーサンドです♡
餡の種類も豊かで、秀峰館6階のお土産街道「麻屋」と鬼怒川温泉駅前のおみやげ処「すみ屋」では、小豆餡・とちおとめ餡・栗餡・チョコレートの4種類をご用意しております(^^♪

■きぬの清流　小豆餡
迷ったらこれを選べば間違いなしのスタンダードな「小豆餡」(^^）
小豆の爽やかな香りと和風クッキーの香りが相性抜群で、あたたかいお茶などで一息つきたい時にぴったりです◎

■きぬの清流　とちおとめ餡
栃木県のブランド苺「とちおとめ」を惜しみなく使用した甘酸っぱさがたまらない特製の「とちおとめ餡」♡
とちおとめ本来の酸味を大切にした餡と和風クッキーの甘さがちょうどいいおいしさに仕上がっています♪
ピンク色の包装が可愛らしい、プレゼントにもぴったりのフレーバーです◎

■きぬの清流　栗餡
今が旬！秋の味覚栗をたっぷりと使用した、今の季節にぜひ購入して欲しい「栗餡」◎
素材の味を引き立たせる白隠元餡に大きめに刻んだ栗の甘露煮と甘くなめらかな蜂蜜を練り込んだ餡で、食感も楽しいクッキーサンドです♪

■きぬの清流　チョコレートサンド
明治時代、中禅寺湖畔に建てられた西洋館で諸国外交官たちが優雅にティータイムを行う様子を想像しながら作られたのがこの「チョコレートサンド」◎
和菓子の「きぬの清流」がチョコレートを挟むことによってまるで洋菓子に♪
明治時代の外交官たちのように、紅茶と一緒に召し上がったり、コーヒーブレイクのお供にしてみたり...
楽しみ方がたくさんありそうですね(^^♪

いかがでしたでしょうか？
日光土産は目移りしてしまうほどたくさんありますが、鬼怒川温泉土産には「きぬの清流」がおすすめ☆
色々な味を食べ比べてみるのも楽しいかもしれませんね(^^♪
ぜひお気に入りの味を見つけてみてください◎

▼虎彦製菓「きぬの清流」公式ホームページ
https://torahiko.co.jp/pages/25/

■秀峰館6階 お土産街道「麻屋」　
【営業時間】7：00～12：00／14：00～22：00
※当面の間は、7：30～11：30／13：30～21：30の営業

■鬼怒川温泉駅前 お土産処「すみ屋」
【営業時間】8：30～17：00